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昨天第一次用香椿做料理，沒想到家人非常捧場，竟搶吃—空，給了我莫大的鼓勵，所以今天再度以香椿醬來做料理，與大家分享
這是購自costco賣場的卜蜂去骨雞腿肉，先用清水洗淨備用 
加入二湯匙的香椿醬，醬油少許，辣椒醬少許，【不吃辣的可省略】，醃漬３０分鐘 
將雞皮朝下，依序放入寶迪鍋中 
蓋上鍋蓋，然後開中火煮約3到5分鐘至雞皮變金黃色 
翻面後，再蓋上鍋蓋煮3分鐘，就大功告成了 
擺盤上桌真是秀色可餐，看著家人大口大口的吃，心中真是有種說不出的幸福，我女兒還說，吃起來的味道好像她肖想很久的【碳烤雞排】，好香喔！ 
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