Ching's Soap

下手買了攪拌機連我自己都覺得不可思議！因為我是—隻烘焙菜鳥什麼都不會，勇氣可嘉吧!

一開始是有個親戚想買麵包機，我就很熱心的幫忙上網做功課，那知看到後來我自己也心動了，就跟老公請命申購並說明麵包機功能，本以為可能會被駁回，沒想到我老公竟—語驚人回應說：【麵包機一定無法滿足妳的需求，建議直接升級買攪拌機好了！】當下眼前三條線，又要重新做功課？不過我老公還真是有遠見，令我又驚又喜！【老公！謝謝你】

攪拌機最後選擇了評價較好的小林１２公升攪拌器，二分之一匹馬力強大，三段變速，計時器方便操作，大部分的攪拌機廠商都集中在台中，考慮日後維修的問題，所以上網找到一家位於台北市的【日盛食品機械公司】有在賣小林１２公升的攪拌器且售後服務的風評很讚，就打電話去詢問，接電話的是位黃小姐【直覺她就是老闆娘】，服務態度超級親切，有問必答非常的客氣，所以當下就決定跟她買了，因最近購買的人很多，等了一個星期才收到。

小林１２公升攪拌機登場了



附S型攪拌頭、扇型攪拌頭、球型攪拌頭、額外加購了C型攪拌頭，其中只有球型是不鏽鋼的材質，其餘都是鋁合金製造的



事先量其約為小林做的防塵套，結果尺寸差很大，我女兒說看起來很像ghost!



黃小姐送的耐熱手套、三能的刮板、小刮板



實際用了幾次，只要將材料放入攪拌缸中，用慢速打1分鐘即可成糰，之後就可視需求用中速來攪拌麵糰了，像我做手工饅頭總共只要攪拌約5分鐘就可以了喔!如此一來做麵食就變的很簡單。