Ching's Soap

葫蘆巴豆是很營養的芽菜，男可壯陽女可調月事，還可以降血糖喔！

但因味道苦澀並不被大眾所接受有點可惜，

食用時可搭檸檬汁或蜂蜜去其苦味，

我家小孩也吃的津津有味。

用乾淨的過濾水浸種８小時

將葫蘆巴豆平均分佈於培育網並蓋上上遮蓋

每日固定時間澆水，夏天３次，冬天２次，大約５～７天即可收成了

營養成份：（資料取自太平洋有機農藝）

葫蘆巴（Fenugreenk）是一種植物性香料。為豆科蝶形花亞科，葫蘆巴屬草本植物。又名香豆子、香苜蓿、蘆巴子。不僅是可食蔬菜，也是長久以來，中國大陸、中東、地中海等許多國家，廣泛被採用的傳統藥材。

根據現代醫學分析、研究，葫蘆巴豆芽含豐富的維生素B1、B2、B3、B6、B12等；更有多種生物鹼：龍膽寧鹼、番木瓜鹼、膽鹼、葫蘆巴鹼、薯蓣皂苷元；黃酮類物質：阿拉伯糖苷、葡萄糖、鼠李糖、二糖苷、檞皮素等。此外，尚且含有谷甾醇、脂肪蛋白質、纖維素和半纖維素、多糖類物質及樹膠、4－烴異亮氨酸（4－hydroxyiso/eicine）。 4－烴異亮氨酸（4－hydroxyiso/eicine）可以刺激胰島腺，分泌胰島素。主要通過、延緩胃排空，減慢碳水化合物的吸收，抑制葡萄糖轉運。 葫蘆巴豆含大量黏液質類多糖物質。葫蘆巴豆芽含豐富的維生素B1、B2、B3、B6、B12等。