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今天到costco逛逛，剛好看到台灣鯛魚片在特價就隨手買了一包，裏面分裝了三小包，每小包有三小塊，所以一大包共有9小塊鯛魚片，因我家人口稀少，一次只要煮二塊就夠吃了，所以我又重新分裝成二小塊成—袋，這樣下次要煮的時候就方便多了
取出二塊鯛魚片洗乾淨後抹上少許的鹽巴，斜切成片 
將切好的鯛魚片擺盤，淋上少許米酒，擺上薑絲和豆鼓，就可以放入電鍋蒸了，對了，電鍋大約放四分之—米杯的水就夠了，若放太多水魚肉可是會變老的喲! 
香噴噴的蒸魚上場了!看著家人吃的津津有味，心中真是滿滿的幸福 
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