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四神湯是由山藥、茯苓、芡實、蓮子所組成，因芡實不易消化所以常以薏仁來取代。
四神湯的功效有：利濕、健脾益胃、固腎補肺、養心安神、增強免疫力 ， 還能對過敏有預防與保健的功效，但要注意的是孕婦不能食用。
將四神材料洗淨備用，因薏仁對皮膚有很多神奇的功效，所以我習慣多加—些，希望皮膚能夠水水亮亮。 
將冷凍的排骨放入fissler藍點快鍋中，加入大約一公分高度的水川燙，冷凍排骨不必先退冰，只要蓋上怏鍋蓋以中火煮到冒煙即可，打開鍋蓋用淨水將排骨洗淨就可以了。
將全部的食材放入鍋中，再加入適量的水，蓋上快鍋蓋加壓力，中火煮到二條白線，轉小火5分鐘即熄火。 
洩壓後加入少許鹽巴，再加上我的秘密武器~~~[當歸米酒]，真是人間美味啊! 
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