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連種了二次蘿蔔蘡都失敗了,誰來救救我呀!

蘿蔔蘡是目前所有種植的芽菜當中最慘的,不過我會繼續努力的,加油囉!

 

種子本身就有著濃濃的蘿蔔味,先用淨水浸泡4~8小時

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平均分佈於培育網上並蓋上上遮網

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第二天發芽的情形

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第三天發芽的種子更多了

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第四天己經是亭亭玉立了,一般是5~7天即可收成

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本以為這次栽種會成功,那知一見光之後就倒成一遍,

真是慘不忍睹啊!

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試吃了幾根蘿蔔蘡芽,真是不太好吃,

有著辛辣的嗆味,我和小孩都不喜歡,

唯獨我老公愛到不行,還說若能配著生魚片來吃,那真是太對味了!

哎……我只能說人各有所好吧!

 

營養素:(資料取自太平洋有機農藝)

蘿蔔芽菜的營養豐富,含有多種維生素及鈣、鎂、鐵等礦物質,具有健胃消食、順氣利肺、 止咳化痰、清熱解毒等功效,有“營養保健菜”的美稱。

蘿蔔芽:防消化道腫瘤專家解讀:在日本,蘿蔔芽素有“營養菜”之美譽,在我國台灣地區食用蘿蔔芽也很盛行。

常吃蘿蔔芽苗菜等,可增加皮膚的彈性和色澤,對防止皮膚乾燥。

蘿蔔芽中的維生素A含量相當於大白菜的十倍,蘿蔔苗性微涼、味甘,有健胃消食、止咳化痰、除燥生津等功效。

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