一直都很喜歡吃蝦子,以前幾乎是整盤吃光光,但隨著膽固醇升高和蝦子使用抗生素、漂白劑和養殖場所不良等問題,已經好久沒嚐鮮了

早已聽說金車在宜蘭礁溪有個水產養殖場,但—直都沒機會去,今天去逛超市時,剛好看到金車冷凍鮮蝦在做特價,(中)的大小,淨重500克,原價250,今特價才賣169,二話不說就買回家品嚐,

雖說是冷凍蝦,吃起來肉質依然甜美,還有就是不必去掉泥腸,一點都沒有沙沙的感覺,我老公一邊吃一邊稱讚,直說趁現在特價,要去多買幾包回家庫存呢!

Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿添魚丸米粉位於宜蘭市泰山路光復國小對面負郭路25巷內,在負郭路上直走右手邊看到拱門右轉進入,前方可看到靈鎮廟,左後方角落就是阿添魚丸米粉所在,不是很好找,眼睛可是要睜大一點喔!

在宜蘭員山鄉滿街都在賣魚丸米粉,曾特地去品嚐美食節目所介紹的老店,共吃過二家,感覺只是多了一塊油豆腐外並無多大的特色,印象最深的是售價真的是很(觀光價),個人覺得很貴,所以現在的我對阿添情有獨鍾,不但價錢公道而且還很好吃呢!

滿滿的人潮,大家可都是聞香而來呢!

Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是我女兒美勞課的作品,是利用樹枝、樹葉、花瓣組合而成的,很環保喔!

運用天然素材再加上小朋友的巧思,每個樹枝娃娃都唯妙唯肖,而且都是獨一無二的


Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

鄰居送我一些宜蘭三星鄉種植的有機芋頭,顆顆飽滿圓潤,煮了一大鍋芋頭紅豆湯,芋頭又Q又香,真是人間美味。

還剩下一些芋頭,心想換煮鹹的好了?但......要怎麼煮呢?

這時突然想起[阿芳]老師曾經說過:芋頭和五香粉是絕配,今天就來煮煮看吧!

Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

材料:

1.銀耳二至三朵:選購時要注意色澤,若偏白則有漂白的疑慮,所以購買時要選擇色澤略黃才是原來的顏色。

將銀耳洗淨泡冷水,待泡發後剪去粗蒂,切小塊備用,也可以用果汁機攪碎(注意不要太碎了!) ,這樣吃起來的口感很像燕窩喔!

Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這家炸醬麵是在地人的好滋味,在文昌路上還有一家老店,二家都天天客滿,口味道地,保證一吃成主顧。



這是菜單,我每次必點炸醬麵+餛飩湯

Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

感謝皂友分享才會有機會製作這款老薑苦茶洗髮皂,原來老薑除了食用之外,還可以用來洗澡、泡腳、洗頭等等,真是妙用無窮,據說用於洗髮產品上,可以促進頭皮的血液循環,增生頭髮,如果真的有效,還真是掉髮者的一大福音。



皂的配方:

Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第一次煮油飯,既期待又害怕受傷害,在百貨公司fissler專請教高手後又上網google一下,發現大家放的水量差異很大,實在很傷腦筋,只好實際上戰場體驗一下,才會知道到底那一位專家說的是真的。


材料:
Fissler4公升藍點快鍋

Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

我和家人都超愛吃泰式椰香雞肉,但自從知道椰漿中含有反式脂肪後,就再也沒煮這道菜了,直到有一天看到電視在推廣冷壓椰子油,而且還好處多多,於是上網研究後選擇了長庚生技的特級椰子油,試煮之後,雖然沒有加入椰漿卻也有著濃郁的椰香,既養生又下飯喔!

材料:卜蜂雞胸肉、蒜末、薑末、辣椒醬、咖哩粉、薑黃粉、太白粉、醬油、米酒、冷壓椰子油

 

雞胸肉切片,加入米酒、醬油、咖哩粉、薑黃粉,醃製15分鐘,最後加入太白粉拌勻 (—定要記得加,否則肉會變很老,口感不佳)

 

Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天受颱風外圍環流影響,宜蘭刮大風下大雨,但還是有一群無畏風雨的饕客撐著傘衝到這裏,當然也包含我啦!為的就是要一飽口福,風雨無阻的往這兒衝,由此可見[吃]的魅力有多大了!



這是樂屋的名片,資料很詳細,想來嚐鮮的朋友可以參考。

Ching's Soap 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()